秘伝のつけ汁は、ぷりっと濃厚な地鶏の旨みと、香ばしい焼ねぎの甘みが絶妙なバランス。
絶品の打ちたて蕎麦をくぐらせ、鉄鍋で最後まであたたかくお召し上がりいただけます。
お好みで柚子こしょうをどうぞ。
最後はかつおのだし汁または蕎麦湯で鍋底が見えるまでスープをご堪能頂けます。
満足・満腹 まちがいなし！
そば処 枕木茶房
営業時間：11:00～16:00
かやぶきの郷内にある「そば処 枕木茶房」では、お蕎麦や旬の素材を使用したお食事がお楽しみいただけます。
お蕎麦は隣接する「そば打ち匠房（こうぼう）」にて職人が毎朝手打ち。お蕎麦だけを食べに来郷されるお客様もいらっしゃるほどの絶品です。ご予約は不要ですのでご昼食やご休憩に、お気軽にお立ち寄りください。
そば打ち匠房（こうぼう）ではそば打ち体験もできます。※予約制
天井に化粧梁を配した情緒溢れる店内
職人の手による打ち立ての蕎麦は絶品
旬の素材を使った絶品天ぷらも一緒にいかがですか
当館の職人が毎朝手打ちしております
| 冷たいおそば | 温かいおそば | |||||||||||||||||||||
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| 飯物 | おそばに合う一品 | |||||||||||||||||||||
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| お飲み物 | 甘味・その他 | |||||||||||||||||||||
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