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かやぶきの郷薬師温泉 旅籠

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お料理
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宿泊のお料理

お食事はかやぶき民家にてご用意しております。小林家もしくは濱田邸にて、椅子席もしくは堀炬燵席でございます。どちらのお席でも囲炉裏料理をご用意しておりますが、お席のご指定はお伺いしておりません。お席はご当日ご案内させて頂きますので、ご了承くださいませ。(おみ足がご不自由な方などは考慮させて頂きますので事前にご相談くださいませ。)

お食事会場

旅籠でのご宿泊のお料理は、三種類の囲炉裏会席よりお選びいただけます。追加でご注文いただける特別料理もご用意しております。
※全席禁煙でございますので、お煙草は指定の喫煙所でお願いします。

郷愁の味わい故郷膳

旬の素材をふんだんに使用した本格的な囲炉裏会席をご用意いたします。

こちらの囲炉裏会席をご利用の場合
通常料金(ご宿泊 1泊2食 1名様) 平日20,000円(税別)~

※グループ単位で承ります。
※写真はイメージです。季節、仕入れによって内容が変わります。ご了承ください。

季節のおすすめ膳

季節毎に変わるお料理をお楽しみいただける、料理長おすすめの囲炉裏会席です。

※グループ単位で承ります。
※写真はイメージです。季節、仕入れによって内容が変わります。ご了承ください。

料理番のこだわり膳

~個室でのお食事と上質な素材~
上州牛をふんだんに使用した、贅沢な旨みをお楽しみください。

主菜は3種類からお選びいただけます。(1グループ様につき1種類)
・上州牛のすき焼き ・上州牛のしゃぶしゃぶ ・すっぽん鍋

※グループ単位で承ります。
※写真はイメージです。季節、仕入れによって内容が変わります。ご了承ください。

連泊料理

連泊されるお客様は2日目のご夕食に、旅籠風上州会席料理をお召し上がりいただけます。季節折々の食材を使った本格会席をお楽しみください。

※写真はイメージです。季節、仕入れによって内容が変わります。ご了承ください。

特別料理

厳選素材を贅沢にもう一品。追加オーダーを承っております。※事前にご予約ください

  • 上州牛

    上州牛約180g:4,800円今では世界レベルになった上州牛!最高級の牛肉を炭火でお好みに焼いてお召し上がり下さい。

  • タラバガニ

    タラバガニ2~3人前:4,800円厳選されたオホーツク産の身がギューっと引き締まったタラバ蟹です。

  • 牛タン

    牛タン1皿:1,600円微妙な歯ごたえと、ジューシーな部分のみをご用意。炭火で「さっと!炙り」レモンを絞れば完璧!

  • 特選車海老の串焼き

    特選車海老の串焼き2,100円大きく身の引きしまった車海老を炭火で焼くことで、海老本来の持つ「旨味」を味わうことができます。

  • 新鮮いかの一夜干

    新鮮いかの一夜干1,600円三陸産、天日干しした「スルメ烏賊」は絶品!淡泊で肉厚の烏賊はどんなお酒にもピッタリです。

ご朝食

地の食材にこだわり、早い時間でも無理なく召し上がっていただける優しく温かなお料理をご用意しております。
体にやさしい、季節の美味を盛り込んだお料理をお客様の好みにあわせて和食・洋食からお選びいただけます。

ご朝食(和食) 和食一例
ご朝食(洋食) 洋食一例
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